Zelfgemaakte tomaten-basilicumsoep met broodstengels
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Voorgerechten vegetarisch
Samosa
Indiaas bladerdeeg gevuld met aardappelen en groene erwten en kruiden geserveerd met tamarinde munt chutney
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Onion pakora
Indiase uienbeignets met tamarinde en muntchutney
€ 6,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Malai broccoli
Broccoli gemarineerd met kaas, cashewnoten en yoghurt
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kasundi paneer tikka
Zelfgemaakte cottage cheese gemarineerd met Kasundi mosterd en gebakken in een klei oven
€ 14,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hare mutter ki tikki
Krokante tikki van groene erwten met Indiase kruiden
€ 22,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Veg sampler
Vier soorten vegetarische kebab: Onion pakora, Kasundi paneer tikka, Phaldari seekh kebab, Hare mutter ki tikki
€ 22,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fhaldari sheek kebab
Zachte en sappige shami kebab gemaakt met Fhaldari sheek kebab
€ 13,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rajma aur adrakh ke shami kebab
Zachte en sappige shami kebab gemaakt met gepureerde rajma en doordrenkt met verse gember, aromatische kruiden en specerijen
€ 13,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Voorgerechten
Thecha prawns
Kip gemarineerd met gebakken groene chili, knoflook en pindapasta
€ 15,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Prawns sukka
Tijgergarnaal in Tamilnadu stijl, sappig gemarineerd met Zuid Indiase kruiden
€ 13,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kolliwala prawns
Knapperige gefrituurde garnalen in Mumbai sijl
€ 15,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Street style chilly chicken
Gefrituurde kip geroerbakt met ui, paprika, groene chili en sojasaus
€ 12,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tawa fish
Vis gemarineerd met gember knoflookpasta, citroensap en Zuid Indiase kruiden
€ 12,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Non veg sampler
Vier soorten kebab: Reshmi kebab, Gilafi lamszoekh, tandoori garnalen en basilicumvis
€ 24,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tandoori prawn with avocado and mango salsa
Met houtskool gegrilde garnalen geserveerd met avocado en mango salsa
€ 15,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Prawn ghee roast
Smakelijke garnalen geroosterd in ghee met aromatische specerijen
€ 18,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken 65
Kochi stijl gebakken kip
€ 10,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Basil fish tikka
Vis gemarineerd met Indiase pesto van munt, basilicum, koriander, pinda's en olijfolie
€ 15,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Podi crusted salmon
Zalm met een knapperige podi kruidenkorst
€ 15,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gilafi lamb sheek
Gemaakt met lamsgehakt, gemberknoflook, groene chili en munt, Ontwikkeld met gemengde paprika
€ 16,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lamb shami kebab
Garnalen, lamsvlees en linzenburgers
€ 21,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mangalorian pomfret fry
Vis gemarineerd met gemberknoflookpasta, citroensap en Zuid Indiase kruiden
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Reshmi kebab
Kipgehakt met knoflook, gember en munt, koriander
€ 13,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lamb sukka
Blokjes lamsvlees gekookt met Zuid Indiase kruiden
€ 18,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nawabi murg tikka
Kipblokjes gemarineerd met zelfgemaakte tandoori masala
€ 13,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tandoori tangdi kebab
Drumsticks gemarineerd met yoghurt gember knoflookpasta met garam masala
€ 12,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Multhani chicken tikka
Kipblokjes gemarineerd met cashewnoten, kaas, wrongel en kardemom
€ 13,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Duwadhar lamb chop
Speciale gegrilde lamskoteletten van de chef, garam masala, geflambeerd met rum
€ 17,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Murg basil tikka
Speciale gegrilde lamskoteletten van de chef, garam masala, geflambeerd met rum
€ 17,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chaat
Dahi bhalla
Gefrituurde linzenknoedels gedrenkt in gearomatiseerde yoghurt, tamarindechutney en muntchutney
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Papdi chaat
Populaire Noord Indiase heerlijke chaat gemaakt met een bodem van knapperige gefrituurde crackers, gegarneerd met blokjes masala aardappelen, tomaten, afgemaakt met gearomatiseerde yoghurt, dadels, tarmarindechutney en sev
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lawrance road ki aloo tikki
Gestampte aardappelen gevuld met cheddarkaas en rozijnen, gegarneerd met tamarinde en dadelchutney
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pani puri
Holle, knapperige gefrituurde, gepofte bal gevuld met aardappelpuree en geserveerd met munt en tamarindewater met een rijke smaak
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Internationaal bijgerecht
Fried fish fingers
Vis gepaneerd met panko broodkruimels, geserveerd met huisgemaakte tartaar saus
€ 12,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tempura fried prawn
Gepaneerde gefrituurde garnalen, geserveerd met huisgemaakte zoete chilisaus
€ 13,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
BBQ chicken wings
Kipvleugels gemarineerd in huisgemaakte BBQ saus, geserveerd met aardappelwedges
€ 12,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarisch hoofdgerecht
Mango leaf signature dal makhni
Langzaam gekookte zwarte linzen en speciale kruiden
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pindi chole
Punjabi-stijl kikkererwtencurry
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dal tadka
Linzen getemperd met ui, knoflook en asafoetida
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sag paneer
Zachte kwark gekookt in spinazie en knoflook
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shahi paneer
Een koninklijk, rijk, aromatisch heerlijk gerecht uit de keuken van de Mogols met kwark in romige cashewcurry
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smoked baingan bharta
Aubergines geroosterd in een tandoor en gekookt met kruiden
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bhindi do pyaza
Tender okra gekookt in uien-tomatensaus
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Paneer makhni
Huttenkase gekookt met rijke tomaten en cashewnotensaus
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Paneer tikka masala
Gegrilde cottage cheese gekookt in rijke romige uien-tomatensaus
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nizam subzi handi
Een luxueze, Hyderabadi stijl gemengde groentencurry, bekend om zijn rijke, romige textuur en aromatische kruidenmengsel
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kadai paneer
Huttenkase gemengd met gesnipperde ui, paprika, door de chef huisgemaakte kadai masala gemengd met room
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerecht
Old delhi butter chicken
Tandoori geroosterde kip, rijpe tomaten en fenegriek
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Murg sagwala
Kip gekookt met spinazie en knoflookpuree
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Andhra style chicken curry
Kipfilet met maanzaad, geroosterde kruiden, gekookt in Andhra stijl
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kadai chicken
Kip, uien, tomaten, paprika gemengd met kruiden en room gekookt in een wok
Knapperig, krokant Noord Indiaas platbrood met delicate, boterachtige lagen
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Aloo kulcha
Zacht, zuurdesem Indiaas platbrood gevuld met gekruide aardappelpuree, goudbruin gebakken en bestreken met boter
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Garlic naan
Zacht en luchtig Indiaas platbrood doordrenkt met verse knoflook en pittige chilipepers, bestreken met een pittige knoflookboter voor een krachtige en aromatische smaak
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken naan
Zacht, luchtig Indiaas platbrood gebakken in een tandoor en gevuld of belegd met malse, gekruide tandoori kip
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chilly garlic naan
Zacht en luchtig Indiaas platbrood doordrenkt met verse knoflook en pittige chilipepers, bestreken met een pittige knoflookboter voor een krachtige en aromatische smaak
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Signature cheese chilli kulcha
Speciale flatbread van de chef met kaas en chili, gebakken in klei oven, geserveerd met fruitige yoghurt
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Butter naan
Zacht, gerezen Indiaas platbrood gebakken in een tandoor en royaal bestreken met gesmolten boter
€ 4,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
Keema naan
Zacht, gerezen Indiaas platbrood gevuld met gekruid lams- of rundvleesgehakt, gekookt met uien, groene chilipepers en aromatische kruiden
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Aloo cheese naan
Zacht, luchtig Indiaas platbrood gevuld met gekruide aardappelpuree met gesmolten kaas, Gebakken tot goudbruin en bestreken met boter
